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百年餅舖之達人精神  

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  107年3月24日,大智澈見輕學旅正式開跑,一場青年培育的課程就此展開,第一場職人系列我們邀請到玉珍齋王副總經理,帶領學員從實作中體驗職人精神及工作態度,王副總在百年家族企業中親自進入現場,除了認真向師傅學習,更細膩的觀察每一位員工的特質特色,讓員工保持自己獨特的做餅技術,卻又讓每一塊玉珍齋的餅到消費者口中是品質一致的口感,不僅成就自他的做餅技術,更重要的是身為領導者心性的領悟。

  大智澈見講師偕同王副總在實作課程後,進一步引領參與者探索職人精神,輕鬆愉快的互動問答中,我們看到一雙雙發亮的雙眼,我想這是一場講師與學員共同完成的希望學習之旅。